Դուկանի դիետա - 1-ին փուլի ընտրացանկ - հարձակում. մաքուր սպիտակուցային դիետա

Բովանդակություն:

Դուկանի դիետա - 1-ին փուլի ընտրացանկ - հարձակում. մաքուր սպիտակուցային դիետա
Դուկանի դիետա - 1-ին փուլի ընտրացանկ - հարձակում. մաքուր սպիտակուցային դիետա
Anonim

Մենյու Dukan դիետայի 1-ին փուլի համար

Հարձակումը Դուկանի դիետայի չորս փուլերից առաջինն է: Այն ժամանակի ընթացքում ամենակարճն է և միաժամանակ ամենաարդյունավետը՝ ավելորդ քաշից ազատվելու առումով։ Մնացած փուլերում նիհարելու գործընթացը ավելի քիչ ինտենսիվ կլինի։

Հարձակման փուլի տևողությունը

1 փուլ
1 փուլ

«Հարձակման» փուլը բնութագրվում է առավելագույն քաշի կորստով: Դա հնարավոր է շնորհիվ այն բանի, որ մարդն օգտագործում է հիմնականում սպիտակուց պարունակող մթերքներ։ Քաշը ոչ միայն չի ավելանում, այլեւ սկսում է նվազել։ Բջիջները ածխաջրեր չեն ստանում, բայց էներգիայի կարիք ունեն։ Նրա մարմինը վերցնում է ճարպային պաշարներից, արդյունքում ավելորդ կիլոգրամները հեռանում են։

Կախված նրանից, թե որն է վերջնական նպատակը (քանի կիլոգրամ է ուզում կորցնել մարդը), կախված կլինի «հարձակման» փուլի տեւողությունը.

  • Կարող եք նիհարել 5 կգ երկու օրում։
  • Դուք կարող եք նիհարել 5-8 կգ երեք օրում։
  • Դուք կարող եք նիհարել 8-10 կգ չորս կամ հինգ օրում։
  • Դուք կարող եք նիհարել 10 կգ մեկ շաբաթում կամ ավելի:

Սակայն, անկախ նրանից, թե մարդն ինչ արդյունքի է ձգտում, «հարձակման» փուլում 7 օրից ավելի քաշ կորցնելը խստիվ արգելված է։ Եթե անտեսեք այս խորհուրդը, ապա օրգանիզմը կդադարի կորցնել ավելորդ քաշը, այնուհետև նորից կսկսի այն ձեռք բերել։

Հարձակման փուլի սկզբունք

«Հարձակման» փուլի սկզբունքը
«Հարձակման» փուլի սկզբունքը

«Հարձակման» փուլը ժամանակով կարճ է, սակայն այն պահանջում է բավական խիստ կանոնների պահպանում։Եթե ավելորդ քաշը գերազանցում է 20 կգ-ը, ապա փուլը կարող է ձգվել 3-5 օր։ Երբ ավելորդ քաշը 30 կգ է, ապա «հարձակումը» կարող է տևել առավելագույն թույլատրելի ժամանակը` 7 օր: Քաշի միջին կորուստը կկազմի 5-8 կգ։

Կարելի է ուտել միայն սպիտակուցներով հարուստ մթերքներ։ Ճաշացանկում ածխաջրածին ուտեստները հնարավորինս կրճատվում են, շաքարավազը լիովին լքված է: Օրգանիզմը սթրեսի մեջ է, նյութափոխանակությունը արագանում է։ Միևնույն ժամանակ, ճաշացանկի կալորիականությունը նվազում է, քանի որ հնարավոր չի լինի շատ սպիտակուցային սնունդ ուտել: Ի վերջո, այս մթերքը բավականին սննդարար է։

Շատ կարևոր է շատ ջուր խմել։ Օրական պետք է խմել առնվազն 2 լիտր հեղուկ։ Հակառակ դեպքում դուք կարող եք ձեր մարմինը հասցնել ջրազրկման։

Մատուցումները «հարձակման» ժամանակ սահմանափակված չեն չափերով։ Սնվելը թույլատրվում է ողջ օրվա ընթացքում։ Հետեւաբար, մարդը սով չի ապրի։ Ահա թե ինչով է գրավում Դուկանի դիետան նիհարել ցանկացող մարդկանց մեծամասնությանը։

Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է արագացնել նիհարելու գործընթացը, ապա պետք է զբաղվել սպորտով։ Դուք կարող եք սկսել կարճ զբոսանքներից մաքուր օդում: Միևնույն ժամանակ պետք չէ դանդաղ քայլել, հարկավոր է բավականին ինտենսիվ քայլել։

Թույլատրված ապրանքներ «հարձակման» համար

Թույլատրված ապրանքներ «հարձակման» համար
Թույլատրված ապրանքներ «հարձակման» համար

«Հարձակման» փուլում կերակուրներ պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել հետևյալ ապրանքները՝

  • Տավարի մսի ցանկացած մաս, բացառությամբ կողոսկրի մսից և էնտրեկոտից:
  • Ձիու և հորթի միս.
  • Թռչնի միս առանց մաշկի. Դուք կարող եք ընտրել միայն ցածր յուղայնությամբ թռչնամսի տեսակներ:
  • Ճագարի միս.
  • Խոզապուխտ. Դրա յուղայնությունը պետք է սահմանափակվի 2-4%-ով։
  • Ապխտած ձուկ, որի յուղայնությունը չի գերազանցում 10%-ը.
  • Թարմ ձուկ, ցանկացած պահածոյացված ձուկ՝ իր հյութով։
  • Խեցգետնի ձողիկներ.
  • Ծովամթերք.
  • Ձու. Դրանց պատրաստման եղանակը նշանակություն չունի, գլխավորը ջերմային մշակման ժամանակ ձեթ չավելացնելն է։
  • Բոլոր ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերքները։
  • Սունկ.
  • Բուլոն ձուկ, սունկ, միս. Բանջարեղենը, ճարպերը և հացահատիկները չեն ավելացվում արգանակներին։

Թվարկված ապրանքների հիման վրա պատրաստված ուտեստները կարող եք օգտագործել ցանկացած քանակությամբ և ցանկացած ժամանակ։ Ջրից բացի կարող եք խմել սուրճ, բուսական թեյ, եղերդակ, գազավորված ջուր, եթե դրա վրա նշված է «թեթև»:

Խոհարարության ընթացքում կարելի է ավելացնել թեփ, շաքարի փոխարինիչներ, սխտոր, կիտրոն և համեմունքներ, ինչպիսիք են սամիթը, մաղադանոսը և չաման:

Նաև Pierre Ducane-ը թույլ է տալիս ճաշատեսակները լցնել քացախով և մանանեխով, համը ավելացնելու համար ավելացնել սոխ, բայց քիչ քանակությամբ: Եթե պարզապես մի փոքր փոխեք ձեր ճաշացանկը, ապա չեք կարողանա նիհարել։ Պետք է խստորեն պահպանել «հարձակման» փուլը։ Դուք կարող եք դադարել նիհարել նույնիսկ եթե մարդը ճաշատեսակները համեմում է կետչուպով կամ մայոնեզով։ Թեև առաջին հայացքից այս հավելումները բացարձակապես «անվնաս» են թվում։

Թույլատրվում են կաթի վրա հիմնված աղանդեր առանց ճարպերի: Ընդ որում, դրանց ծավալները սահմանափակված չեն։ Այնուամենայնիվ, պետք է խուսափել յոգուրտներից, որոնք պարունակում են նույնիսկ փոքր կտոր մրգեր:

Արգելված մթերքներ «հարձակման» համար

Արգելված ապրանքներ «հարձակման» համար
Արգելված ապրանքներ «հարձակման» համար

«Հարձակման» փուլում այնպիսի ապրանքներ, ինչպիսիք են՝

  • Գառան, խոզի միս.
  • Ալյուրի բոլոր ապրանքները.
  • Բոլոր քաղցրավենիքները.
  • Ցանկացած կետչուպ և սոուս:

Խաշելիս ձեթ մի՛ ավելացրեք։ Արգելքը վերաբերում է ինչպես կարագին, այնպես էլ բուսական յուղին։ Կարմիր ձուկը ճարպի միակ աղբյուրն է «հարձակման» փուլում։

Դուկանի դիետայի առաջին փուլում ալկոհոլը կարգելվի (այն կարող եք օգտագործել ավելի ուշ):Բանն այն է, որ ալկոհոլային խմիչքները հաճախ պարունակում են բավականին մեծ քանակությամբ շաքար։ Հետեւաբար, եթե դուք խստորեն հետեւեք մենյուին, բայց խմեք ալկոհոլ, ապա ազդեցությունը չի ստացվի: Նույնիսկ եթե դուք ալկոհոլ եք ընդունում, որի մեջ ընդհանրապես շաքար չկա, դա բացասաբար կանդրադառնա նյութափոխանակության վրա։ Արդյունքում քաշը կմնա նույն մակարդակի վրա։

Հարձակման փուլի շաբաթվա ընտրացանկ

Որպեսզի օրգանիզմն ավելի հեշտ ընտելանա սպիտակուցային մթերքներին, կարող եք մեկ շաբաթվա ընթացքում օգտագործել պատրաստի ճաշացանկ։

Նախաճաշ Ճաշ Խորտիկ Ընթրիք
երկուշաբթի Խոզապուխտ, 2 ձու, սուրճ Ապուր ցանկացած սպիտակ ձկան հիման վրա դարչին կաթնաշոռ, կեֆիր Հնդկահավի կոլոլակ, սոյայի կաթի պանիր
երեքշաբթի Flapjacks (ըստ Dukan), կարմիր ձուկ Խորոված հավ կիտրոնով և մաղադանոս սոուսով Յոգուրտ, կաթնաշոռի կաթսա Խորոված կաղամար և կանաչ թեյ
չորեքշաբթի Շոռակարկանդակ, յոգուրտ Խոտաբույսերով լցոնած թխած դորադո Շոռակարկանդակներ թթվասերով (0% յուղ) Սպիտակ ձուկ՝ իր հյութով, մասուրի թուրմ
հինգշաբթի Առանց ձեթի, հավի միս եփած ձվածեղ Խաշած հորթի միս՝ թխած կաթնաշոռով Թեփով տորտիլա՝ եփած ըստ Դուկանի՝ տոֆուով, կաթով Խաշած նապաստակ, կաթնաշոռ-պանրի գնդակ դեղաբույսերով
ուրբաթ Տոֆու, նրբաբլիթներ, սուրճ կաթով Հավի արգանակ, ձու, խոտաբույսեր Յոգուրտ, կաթնաշոռ Ձիու կոլոլակ, Dukan Flatbread
շաբաթ Ձու, թեփ հաց խոզապուխտով, թեյ Շիրակի արիշտա ապուր Յոգուրտ, կաթնաշոռ Պաստրոմա նրանց հնդկահավի ֆիլե
կիրակի Թեփի շիլա (վարսակի ալյուր), սուրճ կաթով Ձկան ապուր, կանաչի Կաթնաշոռով աղանդեր ըստ Dukan Ծովախեցգետին պանրի սոուսով, տորտիլա

Խորհուրդ ենք տալիս: